United Kingdom, Somerset, Chard
Chard
Manor Farm
, SOMERSET TA20
Is e glasraich duilleach uaine a th ’ann am bòrd Chard no Eilbheis (Beta vulgaris subsp. Vulgaris, Buidheann Cicla agus Buidheann Flavescens) (). Ann an cultivars Buidheann Flavescens, tha stallan nan duilleagan mòr agus gu tric air an ullachadh air leth bho lann nan duilleagan; is e Buidheann Cicla am biatais spinach duilleach. Faodaidh an lann duilleach a bhith uaine no dath ruadh; tha stallan nan duilleagan mar as trice geal, no buidhe no dearg dathte. Tha duilleagan làn beathachaidh aighard, mar glasraich duilleach uaine eile, a tha ga dhèanamh na phàirt mòr de dhaithead fallain. Tha Chard air a bhith air a chleachdadh ann an còcaireachd airson linntean, ach air sgàth gu bheil e coltach ri beets agus glasraich mar cardoon, dh ’fhaodadh na h-ainmean cumanta a tha còcairean agus cultaran air a chleachdadh airson bòrd a bhith troimh-chèile; tha mòran ainmean cumanta ann, leithid biatas airgid, spinach sìorraidh, spinach biatais, biatas seakale, no biatas duilleach.Source: https://en.wikipedia.org/